Крукнек: особенности агротехники

Как вырастить крукнек на своем огороде? Каковы правила ухода за экзотическим овощем? Ответы можно найти в статье.

Об этом экзотическом овоще многие огородники даже не слышали. Между тем крукнек — невероятно полезный овощ с нежной и вкусной мякотью. Вырастить его не составит труда, если соблюдать некоторые правила агротехники.

Крукнек. Внешний вид. Выращивание и уход. Флокус — сайт о дачной жизни Внешний вид

Крукнек — растение из семейства тыквенных культур. Представляет собой довольно высокий куст (50-70 см). Плоды удлиненные и ближе к черешку сильно искривленные. Они немного напоминают кабачки, однако отличаются плотной кожурой и наличием большого количества бугорков. Встречаются сорта с ярко-желтыми, оранжевыми, белыми или кремовыми плодами.

Выращивание крукнека

Кусты получают рассадным способом. Семена высаживают по одному в горшки диаметром 8 см. Делать это нужно в середине весны. Подросшие ростки в возрасте 30 дней можно вместе с комом грунта высаживать в огороде. Желательно удалять растения от кабачков и тыкв, чтобы не произошло переопыления.

Цветение Крукнека. Плоды Крукнека. Сайт флокус.ру — загородная жизнь Выращивание крукнека. Тыква крукнек Плоды крукнека

Уход за крукнеком

При правильном уходе крукнек достаточно быстро растет. Полив осуществляют раз в несколько дней. Теплую воду льют только под корень. Листья желательно оставлять сухими. Правильное увлажнение почвы предупредит возникновение болезней.

Подкармливать растение необходимо раз в 2 недели на протяжении всего сезона. Любит крукнек органические удобрения. А вот минеральными веществами лучше не злоупотреблять, так как они могут накапливаться в плодах.

Урожайность у крукнека очень высокая. Плодоносить он начинает приблизительно через месяц после высадки рассады. Снимать плоды желательно каждые 5 дней, чтобы они не переросли. Оптимальная длина — 8-10 см.

Листья крукнека периодически срезают. Удаляют из середины куста все поврежденные и старые листья, также те, которые закрывают плоды от солнца. Если есть плети с пустоцветом, их обязательно срезают, так как дополнительная зелень отнимает у растения слишком много сил.

Употреблять овощи можно в тушеном или жареном, вареном или консервированном виде. Из плодов получается очень вкусная икра. Замороженные ломтики овощей подходят для приготовления в зимнее время супов и рагу. Крукнек — довольно экзотическое растение, которое непременно стоит поселить у себя на грядке.

Крукнек. Посадка и уход.

Теги: огород